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アルファ米（白飯） |
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アルファ米使用の白飯です。
お湯や水を注ぐだけでできあがり。スタンディングパックなので、そのまま召し上がれます。（保存期間：製造年月から５年）
［原材料］うるち米 |
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開封 |
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袋の中身を確認 |
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| 「切り口」から開封し、中を開けてみるとこんな感じで入っていました。 |
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アルファ米とスプーンです（脱酸素剤は取り除きました）。
あとはお湯か水を用意するだけ。 |
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お湯か水を入れる |
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よくかき混ぜたら、じっと待つ |
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| 袋の内側にわかりやすく注水線が示されているので、その線までお湯か水を入れます。 |
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お湯か水を入れたらよくかき混ぜ、チャックを閉めて、熱湯：20〜30分、水（15℃）：60〜70分待ちます。 |
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できあがりの時間です |
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わかりやすく、お茶碗に |
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| 時間が経ったので開封。袋がかなりふくれていました。 |
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できあがりました。 |
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一袋分の分量です |
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| ２杯分ぐらいはあるんじゃないかというぐらいのボリュームです。 |
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| 感想 |
水で作ってみました。
「白飯」は、少し米が固めでパサパサし、芯が最後のところで残っている感じがしましたが、非常食なのでこんな感じかなと思います。水の入れる量をもう少し多くしたり、お湯だと少し感じが変わるかもしれません。
びっくりしたのは、できあがりの量です。お茶碗に盛り上がるぐらいのボリューム!ただ、白飯だけを食べ続けるのはしんどいので、ふりかけやカレーなどと共に食べたいですね。
マイナス点は、やっぱりできあがるまでの時間。水で作ったので６０分強かかりました。災害時にはちゃんと計画を立てて準備したいと思います。それ以外は量もかなりありましたし（私には多かったです）、調理法、携帯性も災害時に適していると思います。 |
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